Una sessió oberta a la ciutadania el 24 de març a l’IGNOVA permetrà fer les últimes aportacions abans de redactar el document definitiu
El Parc Agrari de la Conca d’Òdena (PACO) presentarà el pròxim 24 de març l’esborrany del Pla Alimentari del territori, un document que vol definir les línies d’actuació per enfortir el sistema alimentari local i reforçar la producció de proximitat. La presentació es farà de 13 a 15 h a la sala d’actes d’IGNOVA, a Igualada, en una sessió oberta a tota la ciutadania.
La trobada servirà per recollir les últimes aportacions abans de tancar el document definitiu, en el marc d’un procés participatiu que s’ha desenvolupat durant els mesos de gener i febrer.
Tallers participatius amb agents del territori
Durant aquestes setmanes, el Parc Agrari ha organitzat cinc tallers temàtics per definir els continguts del pla. Les sessions han abordat qüestions relacionades amb el medi ambient, la societat, l’economia, la salut i l’educació, amb l’objectiu d’identificar les necessitats del territori en matèria alimentària.
En aquests espais hi han participat pagesos i ramaders locals, tècnics municipals, representants polítics, entitats del territori i professionals de la restauració, així com membres de l’administració vinculats als àmbits de l’educació i la salut.
El resultat d’aquest procés ha estat un primer esborrany del Pla Alimentari, que vol establir un pacte territorial entre els diferents actors de la cadena agroalimentària i donar suport als petits productors de la comarca. L’objectiu és consensuar actuacions concretes que es puguin transformar en accions reals per enfortir el sistema alimentari local i fomentar la col·laboració entre municipis, productors i ciutadania.
Cap a un model alimentari més sostenible
L’elaboració del Pla Alimentari està liderada per l’Ajuntament d’Igualada amb el suport de la Diputació de Barcelona i forma part del desplegament de l’estratègia alimentària del Parc Agrari.
Aquest procés dona continuïtat a iniciatives prèvies impulsades al territori, com la Carta Alimentària d’Igualada i la diagnosi alimentària elaborada per la Diputació de Barcelona, que ja apuntaven la necessitat de reforçar la producció local i el consum de proximitat.
