La cooperativa instal·la la seva botiga provisional al carrer Santa Joaquima de Vedruna 17 mentre avancen les obres del mercat. Ecomercaderet celebra deu anys del projecte agrícola iniciat a Can Mercaderet, al Saió.
L’oferta d’aliments ecològics i de proximitat al mercat de la Masuca ha guanyat visibilitat amb la reubicació temporal d’Ecomercaderet, que des del 5 de desembre opera en un nou espai situat a peu de carrer, al número 17 de Santa Joaquima de Vedruna. La cooperativa hi ven productes propis i d’altres productores vinculades al Parc Agrari de la Conca d’Òdena, amb l’objectiu de consolidar un punt d’abastiment estable durant les obres de remodelació del recinte.
Segons expliquen des de l’equip, la nova ubicació ha permès ampliar la diversitat d’aliments disponibles, tots sota els mateixos criteris que han marcat el projecte des dels seus inicis: producció ecològica, absència de tòxics, cura de la terra i preservació de varietats tradicionals.
Aquest 2025 la cooperativa celebra deu anys del projecte agrícola iniciat a Can Mercaderet, al Saió, on es van sembrar les primeres llavors d’una finca que avui funciona com un espai diversificat de cultiu i producció. L’horta ecològica, el petit ramat de vaques lleteres, l’elaboració de làctics, el pa setmanal i la selecció de productes per a la botiga formen part del dia a dia de les sis persones que integren l’equip d’Ecomercaderet. A aquesta activitat s’hi afegeix també la preparació de cistelles a domicili, un servei que la cooperativa manté des de fa anys.
El projecte treballa en un model de petita escala, basat en la regeneració de la fertilitat natural del sòl i en la gestió dels ecosistemes vius per optimitzar el rendiment dins de límits sostenibles. Des de la cooperativa remarquen que el canvi d’ubicació no altera aquesta filosofia, que consideren central per garantir “aliments saludables i de proximitat” a la ciutadania.
La botiga es mantindrà operativa al nou emplaçament mentre continuen les obres de la Masuca.
