Si t’agrada començar bé la jornada o busques un bon lloc on anar a esmorzar de forquilla després d’anar a buscar bolets o fer una excursió el dissabte, avui et portem 5 imprescindibles de l’Anoia on trobar bons plats i entrepans per esmorzar com toca. Diuen que és l’àpat més important del dia, i que millor que demostrar-ho entaular-te amb amics i família en alguns dels següents restaurants que podeu trobar a l’Anoia.
1 – Bar Catalunya (Igualada)
Segurament ben conegut per a molts, però no per això menys important. Un clàssic que aixeca la persiana a les 8 del matí i on podeu trobar guisats, entrepans excel·lents i combinats de temporada, com la safata de rovellons que no deixa a ningú indiferent.
Amb un menú d’esmorzar molt complet amb plats icònics com els callos, la botifarra de Calaf o els sevillanos ben acompanyats amb pa amb tomàquet. Deixeu-vos enamorar per la seva passió per la cuina catalana.
📌 Trobareu el Bar Catalunya al carrer Clavells, 15
2 – Braseria Martí (Jorba)
La tranquil·litat de Jorba ve també acompanyada per bona cuina, i qui no coneix el Martí de Jorba. Al mig de la carretera trobareu unes brases excepcionals amb plats típics de la cuina catalana i que deixaran tip als més golafres, ja que les quantitats són considerables.
Un d’aquells llocs on la carta ve cantada pel cambrer i on encara veuràs les llibretes als davantals. La pota de pop a la brasa és un monument que has de provar.
📌 Trobareu la Braseria a l’avinguda de Canaletes, 14
3 – La Cantina (Piera)
Diuen que si hi ha ciclistes el dissabte al matí, és perquè al lloc en qüestió s’esmorza com toca. És la versió actualitzada del bar de carretera on hi ha camions. Doncs això és la cantina de Piera, plats combinats per agafar forces on es demostra que no cal innovar quan el producte de tota la vida funciona.
Hi trobareu plats com els peus de porc estofats o faves a la catalana, així com entrepans de país. Si sou a l’Anoia Sud, una gran opció.
📌 La trobareu a l’Av Carretera d’Igualada, 51
4 – El Pubill (Carme)
Bar d’aquells de tota la vida, referent amb passió per la cuina catalana ben feta. Uns callos d’aquells que recordes, una mica picants, una bona botifarra a la brasa i una carta amb productes de primera.
Local petit en un poble petit, però on hi menjaràs un esmorzar tal com marquen els canons dels bons esmorzars de forquilla.
📌 El podeu trobar al Carrer Sant Martí 34, a Carme.
5 – Nou Urbisol (Castellolí)
La família Jubany fa 25 anys que té les portes obertes d’aquesta joia gastronòmica que podeu trobar a Castellolí al costat de l’A-2.
Amb la cuina catalana com a filosofia i Montserrat a tocar, el Nou Urbisol ofereix una carta variada on podeu trobar-hi plats com caragols, bacallà a la catalana, costella de porc i molt més. Aquesta porta d’entrada gastronòmica a la comarca no deixa a ningú indiferent.
📌 El podeu trobar al quilòmetre 562 de l’A-2.
Moltes altres opcions a la comarca
Afortunadament, l’Anoia té una gran varietat de restaurants i bars on esmorzar de forquilla més enllà d’aquesta llista. Us animem a provar els de llista i també a conèixer tota la resta de l’oferta de la comarca que potencia i creu en la cuina catalana ben feta i amb passió.
